So sad to see you go av Mattias Käll

All mat jag slängde under ett helt år. So sad to see you go handlar om all mat en familj slänger under ett år. Det har blivit 332 fotografier. Konstnären heter Mattias Käll. Vi en första anblick är utställningen vädigt vacker. Ett färggrannt och intressant kollage.

- Fast det intressantaste med projektet var förstås de bilder som inte fotograferades. Den mat som jag lyckades rädda.

Så resonerar en ofrivillig matfotograf. En konstnär som tvivlade på att vi verkligen slänger så mycket mat som det påstås. Och som bestämde sig för att undersöka saken genom att öppna ett instagramkonto och varje dag fota det som han och familjen slängde. Som sagt, det blev 332 bilder.